スポーツ関係のお仕事をなさっていらっしゃる
M.K.さん。スッとしたよい姿勢と輝く笑顔が
とっても素敵な女性です。
 
 
Q. 重ね煮に興味をもったきっかけは?
両親に作り、教えてあげたいと思ったから。
健康に気を付けている両親は食品添加物などを
あまり好まず、重ね煮を気に入るはず。
 
Q.食について悩んでいることは?
野菜をたくさん摂りたいが、なかなか満足する量を摂取出来ていない。
 
Q. 体験クラスを受けた感想は?
印象に残ったこと:
 とにかくおいしい。
 食材本来の味が他の素材と調和されたことで
 ひきだされている感じがする。
 小宇宙という言葉。
 
悩んでいたこと・気になっていたことは解決しましたか?
解決します。ありがとうございます。
 
今後取り入れようと思ったことは?
和え物・煮物・デザート・ごはん、全て!
 
Q. 講師はどんな人?
わかりやすい説明で手際よく作業をすすめられているので
安心して受講することが出来た。
リラックスできる雰囲気をお持ちなので参加者の方々とも
自然にとけられる場作りが素晴らしいと感じました。
 
Q. 重ね煮をどんな人に伝えたい?
自分や家族の健康を気にかけている人達。
(本当はすべての人)
 
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調味料や添加物にも気を配っていらっしゃる
素晴らしいご両親の元で育ったMさん
 
ご両親の考えを尊重していて、きちんと受け継ぎたい
というお気持ちが講座でも伝わってきました。
色々なものが市場にある現代社会。
知らず知らずのうちに意志とは関係なく
摂取しているものがあります。

このような時代だからこそ、自分が把握できるもの。

肌で確認して、誰かの手で作られたものをいただくことが
とても大切であるMさんのご両親の考えからも
伝わると思います。

重ね煮をご体験いただき、調味料を厳選でき、
よいものだけを摂り入れられる重ね煮の調理法なら
続けられる、両親にも非常に満足してもらえると
感じていただけたようです。
ありがとうございました!!
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