ご夫婦共にアレルギーをお持ちで
80代ご主人様のご持病改善のために
重ね煮体験クラスにご参加くださった
抜群のセンスで輝いていらしたAさん
 
重ね煮体験教室にお越しくださいました。
 
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お食事・調味料に気を付けなくてはならない
ご持病をご主人がお持ちで

日々お料理に気を使われているとのこと。

健康を気づかいながら、満足のいくおいしいお食事を
作ることに日々工夫をなさっていらして、時には
頭を悩まされているとのこと。
 
 
Q。なぜ重ね煮に興味をもちましたか?
「重ね煮」の本を見て、一度体験したいと思ってずっときました。
 
 
Q。食について悩んでいることはありますか?
夫婦の病気で油分・塩分・糖分の制限のため料理が限られています。
 
 
Q。重ね煮体験教室を受けた感想をお知らせください。
 
●印象に残ったこと:
食材のうまみの出し方 調理法
 
●悩んでいたことは解決しましたか?
実際教えていただいて続けることで随分違うと思います。
 
●今後取り入れようと思ったことは?
食材を入れる順番/水加減/火加減/調味料を入れるタイミング
 
●講師はどんな人でしたか?
説明がとても分かりやすく、質問に適切に答えていただける人。
 
Q。重ね煮をどんな人に伝えたい?
これから子育てをする人はもちろん、高齢者にもとてもよいと思いました。
 

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私自身、40代に入り体調をひどく崩し、
いろいろ試みるも長年改善しなかったため、
諦めかけていた時期がありました。
 
Aさんのお話を伺わせていただき
ご夫婦で体調を改善して
人生を間よりもっともっと楽しく、
幸せに過ごしたいという前向きな気持ちを
強く受け取らせていただきました。
Aさんの向上心と努力を惜しまない意志に
深く感動いたしました。
 
 
 
さまざまな健康法があるからこそ、現代では選択が難しく

たくさん迷われたり、年齢があがるにつれ諦めへと
落ち着いてしまうこともきっとあるかと思います。

重ね煮はいつからはじめてもその日から変化がスタートします。
決して諦める必要がない 調理法と学びであると思っております。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今後Aさんご夫妻はゆったりと確実に健康を手にいれ
幸せな70~、80~、90代~を歩まれることと思います。
たのしみです!!!
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