体験クラスにご参加くださった
Ｙ．Ａさん
年中・小２お子さんのお母さま
ご参加くださったきっかけは？
簡単でバランスのよい食事ができそうだから
食について悩んでいること／気になることは？
ご自身の塩分・糖分過剰摂取を減らしたい
子供のアトピー・アレルギー
体験クラスを受けた感想は？
試食がとてもおいしかった！本来の野菜の味がそれぞれしっかり味わえた。
お味噌汁にダシを加えなくてもおいしいのが分かりました。
取り入れようと思ったことは？
まずはお味噌汁を作ってみようと思います。
続けてみて体調が変化するのがたのしみです。
講師の小泉久美子はどんな人？
フレンドリーな雰囲気な方で話やすく、わかりやすくお話ししてもらえました。
どんな人に伝えたい？
まずは自分で体感してからお友達に教えたいです。
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さっそくその夜からお味噌汁を作ってくださり
お子さま方から「また明日も作って」と大好評だったことが
うれしかったとお知らせしてくださったＹ．Ａ．さん。
味付けが濃いと健康への影響がないかと心配ですね。
急激に変えてしまうと今度ご家族が食べなくなることも。
体験いただき、調味料に頼らずとも
素材の旨味・甘みを引き出す「重ね煮」のメソッドがあれば
おいしさは倍増！調味料は最低限。
深く納得いただき、すぐ実践なさっていらして
すばらしいです♡
